유행을 타지 않는다: 게장은 오랜 역사를 가진 전통 음식으로, 시간이 지나도 꾸준한 수요가 있습니다. 유행에 따라 변하지 않기 때문에 안정적인 매출을 기대할 수 있습니다.

다양한 소비층: 게장은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식으로, 다양한 소비층을 타겟으로 할 수 있습니다.

고소한 맛과 건강: 고소한 맛과 함께 영양가가 높아 건강을 중요시하는 소비자에게 인기입니다. 게장은 단백질, 미네랄 등 풍부한 영양소를 제공하며, 전통적으로 건강식으로 인정받고 있습니다.

반찬으로 활용 가능: 게장은 밥반찬으로 쉽게 소비될 수 있어, 다양한 가정에서 자주 찾아 먹을 수 있는 제품입니다. 외식, 선물용 등 다양한 소비 형태로 유연하게 판매 가능합니다.

계절에 관계없이 판매 가능: 특히 해산물이지만, 게장은 특별히 계절에 관계없이 안정적인 수요가 있기 때문에 언제나 판매가 가능합니다.

온라인 판매 가능: 최근에는 온라인 쇼핑몰을 통한 주문이 증가하고 있어, 오프라인뿐만 아니라 온라인 판매로도 확대할 수 있습니다. 선물용으로도 수요가 많아 여러 채널을 통해 수익을 창출할 수 있습니다.